自動切菜機的出現大大提高了我們的生活幸福感，尤其是對于那些不善于使用刀具的人來說，這可以說是解決了一個難題。對于大型餐廳、自助餐廳和餐館來說，它大大提高了工作效率，降低了成本，主要用于絲、丁、片等硬、軟根、莖、葉類蔬菜的切割加工。
整機采用優質不銹鋼板材，電機安全、耐用、節能、低噪音；本機模擬手動切割原理，采用無級調速；先進的復合技術，如“無級調節機構”和“離心切片機構”。外殼和接觸件均采用優質不銹鋼，按照國際標準生產，高效、節能、耐用。結構緊湊合理，性能可靠，清洗方便，符合食品安全衛生要求。
自動切菜機具有多種功能，包括切菜機、切丁機、切碎機和切片機。根莖可以切成厚的、薄的薄片、絲條、丁香和其他形狀。葉菜輸送帶的葉片轉速由變頻器獨立控制。成品形狀：片，四角線帶，丁。本機采用不銹鋼制造，全滾動軸承結構，外形美觀，成熟可靠，使用維護方便。適用于食品工業中的脫水、速凍、保鮮、腌制等各種蔬菜。
自動切菜機的安裝和調試是怎么做的？
1、將機器放置在水平工作現場，以確保機器放置穩定可靠。
2、使用前，檢查部件在運輸過程中是否有緊固件松動，開關和電源線是否因運輸而損壞，并及時采取相應措施。
3、檢查旋轉料筒內是否有異物。如果有任何異物，請將其清理干凈，以免損壞工具。
4、確保電源電壓與機器的額定電壓一致。外殼的接地標記處需要可靠接地。延長電源線，并找專業電工將機器電源線連接到全極斷開的大距離電源。連接電源，按下“ON”按鈕，檢查轉向方向。如果V形皮帶輪的轉向方向與標記一致，則轉向方向正確。否則，請切斷電源并調整接線。
