在飲食營養結構中，蔬菜，水果和蔬菜是人體必須消耗的促進新陳代謝的食物。但是，這些水果和蔬菜真的被洗過了嗎？我們通常的清洗方法對于清洗水果和蔬菜來說太簡單了。可以清洗的僅僅是表面上附著的灰塵，附著的農藥殘留肉眼看不見，但它們仍然存在。感覺還是很強烈的。一旦人體攝入過多的化學添加劑，很容易導致心血管或致癌風險的增加。越來越多的消費者逐漸關注這個問題，因此蔬菜清洗線成為許多家庭*的家用電器，同時也是許多食品工業的配套設備。
蔬菜清洗線的清洗秘訣是充分利用臭氧的殺菌作用，臭氧的氧化性起到很大的消毒作用，可以使農藥穩定。其中的陽離子可以分離水中的有毒重金屬離子，此外，臭氧還可以消除異味。用臭氧清洗過的水果可以保存更長的時間。它適用于大量食品的連續洗滌（例如卷心菜，海菜，菠菜等）。旋轉的螺旋水流用于清潔食品原料，在360度*的情況下不會損壞食品原料。可調式水噴射沖洗系統可以根據不同的成分控制清洗時間的長短，以達到好的清洗效果。雙旋轉籠式過濾器殘渣系統可有效濾除清潔過程中產生的雜質，雞蛋，頭發，小的漂浮物和泡沫，極大地保證了水循環系統的清潔度。清潔完成后，將其運送到振動濾水器，并通過上部噴霧和下部振動對食品進行清潔和過濾。整機采用優質食品級304不銹鋼厚板，*的弧形圓筒設計，故障率低，使用簡單。
蔬菜清洗線能夠清洗并保留各種形狀的水果和蔬菜（例如蘋果，土豆，胡蘿卜，南瓜和芋頭等）的農藥殘留。食品清洗的形狀不難清洗蔬菜，葉狀或顆粒狀仍然生根，甚至可以清洗埋在深層土壤中的水果和蔬菜，它們也適合清洗各種水果和蔬菜。
