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直片切菜機的正確安裝和維護可是十分重要的事情

 發布時間:2020-08-18 點擊量:2403
  在餐飲行業,我們可以使用直片切菜機切出大量蔬菜,這可以大大減少人力和生產成本。但是,為了能夠它理想的設計效果,因此在具體的使用過程中我們要注意一些事情,要知道它的正確安裝和維護可是十分重要的事情。
 
直片切菜機
  1.直片切菜機的安裝必須有380V的商用電源環境,這一點非常重要,因為它的功率很大,如果電源電壓不足,很容易導致過載問題。
 
  2.還需要有正常的給排水管道,因為切菜時設備會積聚大量的汁液,因此需要清洗以保持工作環境的清潔。
 
  3.切菜機必須在寬敞的環境中使用,切菜時會產生很多汁。如果環境不夠寬敞,很容易引起事故。
 
  4.通風也是安裝大型切菜機時需要注意的問題。保持通風可以有效降低工作空間的溫度并同時保持蔬菜新鮮。
 
  那么安裝對了,我們在使用過程中該怎么維護呢?
 
  1.如果長時間不使用大型切菜機,應將其放在干燥通風的地方。
 
  2.每次使用后,我們都需要清潔設備,以確保其中沒有食物殘留。
 
  3.定期給大型切菜機的關鍵部件和螺絲上油,由于其特殊性,我們需要使用橄欖油進行潤滑。
 
  4.定期檢查設備關鍵部位,做好維護工作。
 
  如果能夠做到的話,就可以保證直片切菜機的使用效果,并且可以延長其使用壽命。
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