由于酸菜是一種腌菜，那么它的制作清洗過程就要格外注意。酸菜清洗機選用汽泡清洗，適用于梅干菜脫鹽清洗機，醬腌菜脫鹽清洗，可根據產品的質量要求來定做。設備除電機、軸承等標準件外均選用不銹鋼SUS304/2B資料制作，*符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發作裝置，使物料呈翻滾狀況，去除產品表面農殘成效，一起可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物能夠從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的意圖。氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設計，適用于：蔬菜、水果、水產品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡。下面來聽聽德盈來講講它的工作原理。
如果你挑選的是酸菜清洗機這種設備的話，我們要首先把它們全部放入水槽里面，在高壓水流或者是激烈的氣泡沖擊效果之下，然后被充分打散的，或者是翻新的，一些酸菜表面的泥沙就會脫落，這樣的話，他們悉數也都會下沉到底部的隔離艙，然后避免翻湯的時候對他們形成污染。
從酸菜上來看，斜落下來的這些酸菜的雜質，或者是小蟲悉數都會漂浮在上面，然后被網孔搜集出來，一出的水槽將有著各種不同的水流，這些水平能夠更好的掃除水箱，進入到尼龍袋子傍邊，這樣的話等到它們清洗潔凈之后，就通過相關的清洗，然后再通過傳送帶傳送出去。
另外，在酸菜清洗機進行工作的時候，將有著各種不同的工作形式，他們的臭氧發作器相同也會發作各種不同的工作情況，比如在整個清洗的時候，將有著更好的滅菌或者是消毒的效果，還能夠起到降解農藥的效果，他們*選用各種不同的清洗工藝進行全面的清洗。
